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| 1999/07/14(Wed) | 裕子 |
 | 肉だんごを使った酢豚風、ベーコンとじゃがいもの炒め物、ゆで卵、きゅうりと大葉の梅肉和え、黒ゴマ、梅干し |
| 休みの月曜に、雨でふっていなかったら、市場の肉屋で安い肉で手製肉だんごでも作る予定であったが、天気もぐずつき気味なのと近くのスーパーで月に一度の冷凍食品半額セールがあったので、そちらを選んでしまった。が、半額なのは、味がついているものだけ。これがまた甘い。家内がその甘さに閉口して、タレをほとんど取り除いて仕立てたのが、肉団子の酢豚風。肉だんごと野菜の甘酢あんかけにおとらず美味しい。 |
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