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 1999/07/13(Tue)裕子
990713 牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、蒸しにんじん、キャベツと大葉の塩もみ、さやいんげんのゴマだれ和え、エビの塩焼き、黒ゴマ、梅干し
せめて主夫した翌日の週初めには、お弁当を作ろうと考えていたのだが、昨晩はいろいろ考え事をしていて眠れず、朝起きるのがつらかった。家内から「お弁当箱がない」という声に起こされた次第。どうやら会社に置き忘れてきたようだ。食べた後にすぐに洗う癖がついているので、お弁当箱の臭いなどは気にならない。代わりにちょっと深めのお弁当箱。自分でご飯は詰めたが、分量の加減がわからず少な目に。そんな時に限って、ご飯がもっと欲しくなる牛肉とピーマンのオイスター炒め。

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