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| 2001/05/09(Wed) | 裕子 & 光男 |
 | ミニホタテ炊き込み御飯、筑前煮、卵焼き、アマトリチャーナ残り、ほうれん草の黒ゴマ和え、梅干し |
| 先日家内が業務用の本物のベーコン塊約1kgを買ってきた。こちらではなかなか手に入らない。本物のベーコンが手に入ったら作ろうと思っていたのは、まずはカルボラーナ。これは成功。だが我が家の味にはちとくどかった。次はアマトリチャーナ。これは昨晩挑戦。いつものスーパーで買ってくるベーコンもどきとは味の深みが違う。大量に売れるであろうとの予測がはずれてしまい、不覚にもお弁当おかずに..。 (記: 光男) |
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