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| 2000/09/06(Wed) | 裕子 |
 | 肉とピーマンのカルビダレ、シーチキンいり卵やき、ミニトマト、きゅうり・チーズのサラダ、ナスの醤油いため、梅干し |
| 夏の間、活躍したカルビダレ。これを使うと、焼肉屋で食べているような肉になる。 今回、三男坊が固いものをまだかめないので、焼肉ようの薄く切った牛肉を使用。 タレは、コチュジャンをいれているので、ピリッとしながら、甘辛い。味は結構、濃厚なので、野菜をあっさりと、きゅうりだけ塩をまぶして、一品添える。 (記: 裕子) |
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