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 2000/08/19(Sat)裕子
000819 鯖の塩焼き、ひじきの煮物、卵焼き、肉だんご、アスパラのキンピラおかか和え、ミニトマト、梅干し
昨日作った、アマトリチャーナのソースが余ったら、というより余るのを期待して、お弁当のアレンジおかずを一品考えていたが、皆の食欲が上手だった・・・・作れないよ!  そこで、予定外の肉団子が登場。思いつかない時、冷凍食品は主婦の味方。 ひじきもアレンジして出てくるぞ!なんだか、お弁当に創作意欲と力が湧かない。簡単なもの、簡単なもの、を考えてしまう。 (記: 裕子)

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