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 2002/04/11(Thu) 裕子
020411 肉弁当の肉とピーマン、五目ひじき、ミニトマト、ポテト・きゅうりのサラダ、新キャベツと卵の炒め物、ふりかけ、梅干し
昨日黄砂が軽くなったようだといったが、間違い。まだひどい。町全体がかすんで見える。最近の我が家はほとんど牛肉を食べなくなった。狂牛病の影響というよりも美味しさという点で、豚肉の方が美味しいと思っているのが理由。肉弁当は、豚肉と醤油の相性のよさを端的に表現していると思う。 (記: 光男)

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