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 2001/02/16(Fri)光男
010216 すき焼き風牛肉と長ネギ、チンゲン菜のオイスター炒め、卵焼き、肉じゃが残り、茹で絹さや、めんたい、
昨晩から家内が風邪でダウン。昨晩から私が代理で食事作り。昨晩はあまり考えずに「明日は肉をつかうかー」程度。朝7:00ちょい前に起床して冷蔵庫をのぞいて、チンゲン菜をみつけ、卵焼きとあわせて3品作成することにする。いざ牛肉を焼こうとして、そのまま焼くのはつまらない、ということで、長ネギを焼いて、それから出汁を入れてすき焼き風に。詰め終わったのが7:30。まずまずの時間か。 (記: 光男)

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