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 2000/02/16(Wed)裕子 & 光男
000216 手羽先のオーブン焼き、茄子の炒め物、かぼちゃの煮物、里芋の煮物、小松菜・じゃこのふりかけ風、めんたい、梅干し
家内の今朝の起床が7:05。今日はお弁当いいよ、という声を背にフルパワーで朝食&お弁当作りを開始。そんな姿を見ていれば、当方ものんびりとはいかないのが道理。久しぶりにお弁当作りを手伝うも、キビキビした動きになっていない自分..。手羽先のオーブン焼きは、魚焼き器で。こちらの方がしっとりできていい。ちなみに魚焼き器は毎回洗浄しているので魚の臭みはつかない。

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