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| 2000/06/30(Fri) | 裕子 |
 | かまぼこのワサビの糠漬はさみ、ピーマンと牛肉のチンジャオロースー風、ピラカラ糸コン、卵焼き、大根・ニンジン・きゅうりの白梅酢漬け、梅干し |
| 先日(6/17)梅干しの本漬けをした際に、余分な白梅酢が手に入る。この白梅酢を使った料理を家内が研究していたが、白梅酢に野菜を漬けたものが登場。さっぱりしていたなかなかいい。これから白梅酢使用の料理が、きっとポツポツ登場してくるだろう。 |
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