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 2000/05/29(Mon)裕子
000529 焼き豚、いんげんの代ゴマ和え、コーン入り卵焼き、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、茄子のごま油炒め、ミニトマト、ゆかり、梅干し
焼き豚は最新バージョン。茹でてから醤油につけるタイプに変更。こうすると醤油がこげることもないし、ふきこぼれることもない。漬け込んだ醤油の再生産も簡単、といいことずくめ。醤油は酢とだしで割って冷やし中華そばのタレにして食べたりする。昨晩は冷やし中華。

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