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| 2000/03/28(Tue) | 裕子 |
 | 揚げ餃子、ピーマンとジャコの炒め物、たけのこの土佐煮、かぼちゃの煮物、茄子と紫蘇の塩もみ、シャケのふりかけ、黒ごま、梅干し |
| 茄子と紫蘇の塩もみは簡単だけど美味しい。海の精が利いているのだろう。これに慣れてしまっているので、感激が薄くなってしまっているが、こういうシンプルなもので威力を発揮している。調味料の威力は絶大だ。 |
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Contents copyright 1996-1999 Mitsuo Sugawara