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1999/10/29(Fri) | 裕子 |
大根葉混ぜご飯、塩シャケ、おでんのちくわ、卵焼き、カケノコ入りチンジャオロースー風 | |
昨晩は、我が家特製のおでん。コトコト煮込んだ牛テールが効いたダシがポイント。いろいろなおでん用ダシを試してきたが、これが一番。あと昆布も加える。今日はその残り具がおかずに。おでん用大根も二本で100円とのこと。やりくり会計ご苦労様。 |
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