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 1999/09/03(Fri)裕子
990903 鶏肉のハーブ風味ソテー、ピーマンの油炒め、甘塩シャケ、いんげんの胡麻和え、ゆで卵、レンコンのキンピラ、黒ゴマ、梅干し
今年の我が家のベランダ菜園は、昨年程熱は入っていないが、昨年の圧倒的なハーブ栽培の反省から、種類を増やしている。ローズマリーもその一つで、昨年より増やしている。これを使った鶏腿肉のソテーはなかなかいける。次男聡思(高一)のお気にいり。

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