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 1999/07/06(Tue)裕子
990706 焼き汐鯖、カレーの残り具、きゅうりと大葉の梅肉和え、野菜とひじきの煮物、卵焼き、チンゲン菜のオイスター炒め、黒ゴマ、梅干し
昨日月曜の夕ご飯係は私。メニューはカレー。手抜き版ではなくって、玉ねぎを一時間以上も炒めつづけた準本格バージョン。子供用にじゃがいもを入れたのがご愛敬。そのじゃがいもが結構余る。ならばおかずに、というのは当然といえば当然か。でもこれがうまい。今朝はカラフルにおかずの品数がおおかった。

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