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| 2001/04/25(Wed) | 裕子 & 光男 |
 | チンジャオロースー、卵焼き、海老シュウマイ、オクラのおかか醤油和え、きゅうりと大葉の梅酢和え、黒ゴマ、梅干し |
| 夜、家内が「子供達はチンジャオロースーが好きねー、朝の分がキレイになくなる。」肉のうまみとタケノコの歯ごたえと、細かくなって食べやすく、うまみをしっかり閉じ込めたとろみ等が絡み合っての結果なのだろう。とにかく我が家では人気メニューである。 (記: 光男) |
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