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 2000/05/12(Fri)裕子
000512 練り物とインゲンの煮物、かぼちゃの煮物、きぬさや、牛肉・タケノコ・ピーマンのチンジォロースー風、卵焼き、ミニトマト、きゅうりとみょうがと紫蘇の梅肉和え、梅干し
牛肉・タケノコ・ピーマンのチンジォロースー風は私の好きなもののひとつ。タケノコを炒めるという発想をした中華料理は偉い、と感心しつつ(ほんまかいな)食べるのである。これは具をたっぷり載せて丼風にすると朝からでも食が進むため、朝あまり食べない次男(高2)でもしっかり食べてゆくようだ。

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