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| 1999/07/29(Thu) | 裕子 |
 | 豚肉とピーマンの生姜焼き、ミニトマト、しゅうまい、アスパラのおかか醤油和え、枝豆と昆布、めんたい、枝豆、梅干し |
| 枝豆が余ったのでご飯にトッピングした、と家内。枝豆といえば、昨晩、仙台の実家から冷凍の「ズンダ餅」が届く。私以外はみんな初めての味。ズンダ餅とは茹でた枝豆を砂糖を加えてすりつぶし、餅にまぶしたもの。おはぎの枝豆ペースト版だ。昔よくすり鉢で枝豆をつぶす手伝いをしたものだ。 |
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